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运输云南冷藏车最常见的使用误区
上传更新:2018-01-10 16:03:24  作者:昌彗冷藏车  来源:www.u8happy.com  

  炎热的夏天,为了保持食材的新鲜度,都会选择由冷藏车配送,这样可以保证食材在到达使用者手上时还能保持食材最开始的新鲜度,让消费者吃得更放心。但是在运输过程中冷藏车的时候会有一些误区一直在误导着大家,下面小编给大家介绍几个常见的使用误区。

  运输云南冷藏车常见使用误区:

  1. 制冷机可以将货物的温度降低到制冷机的温度最低限。

  答案:错误。

  冷藏车箱体的作用是保温,制冷机的作用是保证箱体内货物的温度不变,不能保证货物的温度降低。

  例如,有些拉肉的客户,将刚屠宰完的动物分割肉直接放到箱体内,启动制冷机温度降不下来就是这个道理。

  制冷机可以轻松的将空气的温度降下来,但是很难将货物的温度降下来,因为货物的比热值是空气的接近1000倍。

  2. 温度低的货物难降,温度高的货物容易降温?

  答案:错误。

  雪糕的温度控制在-18度,这个温度就容易降。相反,蒙牛的益菌奶,还有瓜果蔬菜、酵母,自身产热的物品温度就很难降温,箱体温度降下来了,货物的温度不一定降下来。蒙牛的益菌奶只有箱体温度控制在-4度左右,益菌杯内的温度才可以控制在4度左右。

  3. 货物越少,温度越好降温?

  答案:错误。

  货物越少,箱体内的空气体积越大,这就是为什么普遍益菌奶的温度难降温的原因之一。

  原因:

  a.半车货,空气的体积太大。

  b.货物自身发酵产热。

  4.制冷机显示器上的温度达不到货物要求的温度,制冷机就在起负作用。

  答案:错误。

  雪糕出库温度-18度,装箱,打开制冷机,显示温度2-3度,甚至7-8度,这是货箱内空气的温度。随着制冷的不断继续,显示器的温度也在下降,有的制冷机能达到-18度,也有制冷机达不到-18度,例如达到-13度,同样货物的质量也没有任何问题。

  5.制冷机显示器温度在升高,证明货物的温度在升高。

  答案:错误。

  显示器的温度只是代表箱体内包装物之间的空气温度,不代表货物的温度,空气的比热值很低,很容易造成温度回升,并不代表货物温度升高。

  看完以上误区是不是对运输冷藏车时要注意的事情更理解了呢。想了解更多云南冷藏车的资讯,请关注昌彗。


标签: 冷藏车  
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